Начало Годишнини Кулинарната майсторка Доун Бърел – на 50!

Кулинарната майсторка Доун Бърел – на 50!

от Alexander Vangelov
716 разглеждания

Американска скачачка – с юбилей

„Мастър шеф” Доун Бърел-Кембъл – на 50!

Днес една от 12-те атлетки на САЩ (засега), преминавали някога седмия метър на скок дължина – Доун Бърел-Кембъл, навършва половин век. Коя бе навремето Бърел, която впоследстиве стана не по-малко популярна с участието си в кулинарното състезание „Best Chief: Texas”…..

Лирой Бърел

Родена на 01 ноември 1973 г., Доун Бърел няма как да не тръгне по пътя на с шест години по-големия си брат Лирой Бърел (световен рекордьор на 100 м (9.88) и 60 м (6.48) в зала и олимпийски шампион в Барселона с щафетата на САЩ 4х100 м).  Първата й любов са препятствените бягания и Доун дори е вицешампионка на САЩ за девойки с 13.38 на 100 м преп. през 1992 г. Дебютът й на голямо състезание обаче – световното за девойки в Сеул 1992 г. не е особено успешен…

Постепенно Доун се прехвърля към хоризонталния скок и през 1995 г. вече печели бронз на Панамериканските игри в Мар дел Плата. През това време Бърел посещава University of Texas, където се и дипломира през 1996 г. Заедно с брат си Лирой Доун се подготвя при прочутия Том Телез, треньор на великия Карл Люис….

През зимата на 1997 г. Доун става за първи път шампионка на САЩ в скока на дължина в зала – 6.52 м в Атланта. Бърел дублира успеха си и през следващата 1998 г., окичвайки се отново със златния медал с отличните 6.92 м. Цялата 98-ма е изпъстрена с много състезания (23 на брой) за Доун, всичките с резултати в диапазона 6.70 м – 6.90 м.

В началото на 1999 г. Доун е втора на шамионата на САЩ под покрив и е включена в състава за СП в зала в Маебаши. В Япония Бърел остава едва осма във финала (6.49), победена и от българките Ива Пранджева (трета) и Магдалена Христова (седма)… След златния медал на шампионата на САЩ на открито в Юджийн (6.96 м), Доун попада в селекцията за световното в Севиля. В жарката столица на Андалусия след втория опит във финала Доун е шеста с 6.74 м. В последния си шести скок Бърел при засилването получава спазъм на бедрото и успява само да отскочи (4.84 м), изпускайки може би и медала (трета е сънародничката й Мериън Джоунс с 6.83 м).

В олимпийската 2000 г. Бърел отстъпва на Trials в Сакраменто през юни само на Мериън Джоунс (6.97 срещу 7.02) и заминава за турнето си в Европа. На турнира DN Galan в Стокхолм Доун почти достига седемте метра – 6.98 м….. Дългият олимпийски сезон приключва чак в края на септември на Игрите в Сидни. Уви, на финала Бърел е неузнаваема – само 6.38 м и десето място.

Доун Бърел е достатъчно мотивирана да търси реванш за фиаското в Сидни. През зимата на 2001 г. американката пристига в Европа за няколко турнира под покрив. Седмица преди световния шампионат в зала в Лисабон Доун за трети път (и все в Атланта!) печели шампионската титла на САЩ под покрив (6.68 м). В Atlantic Pavillion в португалската столица рускинята Татяна Котова се чувства вече шампионка след два отлични скока – 6.94 и 6.98 м, докато кубинката с испански паспорт Ниурка Монталво с последния си опит (6.88) заема второто място. Идва редът на Бърел. След много бързо засилване Доун стъпва идеално на дъската и прави един вдъхновен полет над пясъка. След малко съдиите мерят – 7.03 м и от четвъртата позиция Доун изведнъж изскача на първата! Бърел ликува с така неочаквания си златен медал.

Уви, само месец по-късно по време на тренировка Бърел получава пълно разкъсване на предна кръстна връзка на коляното на отскачащия крак. Започва едно истинско ходене по мъките в усилията да бъде намерено успешно лечение. Такова за жалост обаче не настъпва. Доун така и не се възстановява напълно (6.49 през 2005 и 6.43 през 2008 г.) и прекратява с атлетиката.

Бърел-Кембъл търси ново поприще (далеч от спорта) и скоро го намира, изучавайки с голяма страст и желание тънкостите на кулинарното изкуство. Доун работи известно време при Мастър Шеф Том Ейкънс в Лондон, после при известната Моника Поуп в Хюстън. Постепенно бившата атлетка се налага в занаята (изпълнителен „шеф” в Кълчър, ресторант в Хюстън,в който се готвят изключително ястия и гозби за Африканската диаспора. Доун стига до полуфинала в съревнованието за James Beard Foundation Award – „Best Chef Texas”.

Доун Бърел-Кембъл става популярна и чрез ТВ състезанието Cutthroat Kitchen – Fowl Play, после и във формата “Knife Strife” (Chopped), както и в надпреварата Man vs. Master: Chef Battle в епизода “Dim Sum You Lose Sum”. Доун даже стига до финалната фаза (първите трима) в състезанието “Top Chef: Portland” през 2021 г. Кембъл се впуска в ново предизвикателство през настоящата 2023 г., участвайки във втория епизод на Top Chef: World All-Stars. Тук обаче Бърел е елиминирана в началния каст!…..

Макар да си остана само със световната титла в зала, Доун Бърел-Кембъл пожъна доста повече признание и уважение като кулинарен майстор в популярните ТВ кулинарни формати отвъд Океана.

0 Коментар
0

Подобни статии

Съдържанието е обект на авторски права и не може да бъде копирано.